Главный технолог по хранению сырья

Обязанности:

• Технологическое нормирование и разработка регламентов, разработка, актуализация и утверждение единых для всех заводов сахарного бизнес-направления: - инструкций по приемке, хранению и подаче сахарной свеклы, инструкции длительного хранения свеклы, регламентов проведения технологических анализов (температура, пробы на дигестию и т.д), стандартов работы сырьевых технологов на заводах
• Контроль соблюдения утвержденной нормативной документации
• Управление системой длительного хранения и разработка алгоритмов
• Организация работы на заводах по строгому соблюдению принципа FIFO (первым пришел – первым ушел) при выборке свеклы из кагатов.
• Функциональное руководство, методическая поддержка и контроль работы сырьевых технологов на заводах

Требования:

• Опыт работы на сырьевом участке или сахарном производстве является преимуществом
• Готовность к краткосрочным командировкам на сахарный заводы : Тамбовская, Курская, Орловская, Белгородская области.
• Высшее образование: агрономическое или технолог пищевого производства.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Наставничество на период испытательного срока
• ДМС со стоматологией
• Конкурентная заработная плата.