Оператор пастеризационной установки

Пpоизвoдcтвенный Xолдинг "Меркурий" - один из лидeрoв на Pоссийcком pынке пo пpoизвoдcтву натуральных соков и нeктаpoв в cтeкляннoй упакoвкe. Нaша активная пoзиция: "Быть пeрвым среди рaвных". Hа пpoизвoдствo напиткoв, тoппингов, cирoпoв и соусов требуется Оператор пастеризационной установки.

Мы предлагаем:

• Высокий уровень заработной платы, система премирования;
• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
• Доставка транспортом предприятия по г. Мценск и районам;
• Сменный график работы: сменная рабочая неделя, 2 смены в день, два выходных, 2 смены в ночь.

Наши ожидания:

• Ответственность, хорошая память, аккуратность, педантичность, внимательность, пунктуальность, организованность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
• Понимание режимов пастеризации и термостатной выдержки, грамотная эксплуатация спецоборудования и умение самостоятельно устранять мелкие неполадки.
• Кроме того, желателен опыт работы на производстве и готовность к физической работе, а так же знание санитарной обработки оборудования.

Чем предстоит заниматься:

• Отвечать за бесперебойную работу пастеризационной установки (стерилизатора) и туннельного пастеризатора;
• Ведение процесс пастеризации различных видов консервов и других фасованных, герметично упакованных в тару продуктов в пастеризационных аппаратах, ваннах, термостатных камерах;
• Загружать продукцию в аппараты, ванны, термостаты;
• Проведение термовыдержки продукции в шкафах;
• Контроль и регулировка давления, подачу пара, температуру по показаниям контрольно-измерительных приборов;
• Выгрузка продукции и охлаждение ее.