Администратор в ресторан

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала зала;

• Встреча гостей, контроль качества обслуживания, оперативное решение конфликтных ситуаций;

• Контроль соблюдения стандартов сервиса;

• Управление графиком работы сотрудников и учет рабочего времени;

• Ведение отчетности;

• Обучение и мотивация персонала;

• Поддержание атмосферы и имиджа ресторана;

Требования:

• Опыт работы администратором зала или управляющим рестораном/кафе от 1–2 лет;

• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса;

• Умение организовать работу персонала, лидерские качества;

• Навыки работы с программами учета;

• Ответственность, внимательность к деталям;

• Знание основ маркетинга будет вашим преимуществом;

Условия:

• График работы: 2/2 или 3/2 (обсуждается индивидуально).

• Рабочее время: с 10 до 22;

• Оформление: официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Заработная плата: фиксированный оклад + премии/бонусы по результатам работы;

• Испытательный срок: 1–3 месяца (по согласованию);

• Оплачиваемые отпуска и больничные, питание за счет работодателя;

• Обучение и развитие: корпоративное обучение, участие в тренингах и мастер-классах.

• Карьерный рост: возможность перейти на должность управляющего;

• Скидки на проведение праздников для семей сотрудников ресторана;

• Уютная рабочая атмосфера: современный ресторан, сплоченная команда, поддержка руководства;