Складская улица 3А
Компания ВЛАДПРОМСЫР (производство плавленых сыров и сыросодержащей продукции) стабильно работает 15 лет. За 2024 год наша компания в очередной раз показала прекрасные результаты – рост к предыдущим годам. Востребованный продукт, активная сбытовая сеть по всей России и за рубежом, новые вкусы и стабильное качество, профессиональная команда, успешно действующая программа привлечения и удержания персонала (4,7 балла из 5 - по оценке удовлетворенности персонала работой в компании) – все это ВЛАДПРОМСЫР.
Кого мы ищем:
ТЕХНОЛОГА, который обеспечит правильное соблюдение технологического процесса производства сырных продуктов
Наши условия для комфортной работы:
- трудоустраиваем официально
- платим вовремя, 2 раза в месяц
- кормим бесплатно и вкусно (2 раза в день)
- отвозим к месту работы и домой с комфортом
- обеспечиваем спецодеждой и обувью
- предоставляем удобный график работы 2/2 без ночных смен
- заботимся о Вашем здоровье: оплачиваем отпуска и больничные листы, компенсируем стоимость ежегодных медосмотров
- дарим подарки: продуктовые наборы и сладости детям к Новому году
- награждаем лучших сотрудников по итогам работы за год
Чем предстоит заниматься:
- Создание, согласование и утверждение рецептуры
- Описание технологического процесса каждого продукта, создание технологических карт и другой технологической документации
- Внесение изменений в рецептуру и тех.процесс
- Контроль правильности соблюдения технологического процесса на всех этапах производства продукции
- Обучение сотрудников
- Анализ видов дефектов, разработка корректирующих действий
- Контроль оценки качества сырья в процессе входного контроля, заключение о разрешении/запрете использования сырья и упаковочных материалов в производстве
- Составление актов по забраковке
Наши ожидания:
- Высшее образование (химия/биология или пищевая технология)
- Опыт работы не менее 1 года в области пищевой промышленности
- Знание технологии пищевого производства, физико-химических методов исследований
