Кондитер в семейно-развлекательный центр

Дата размещения вакансии: 14.10.2025
Работодатель: ЛУКИ ПАРК
Уровень зарплаты:
от 68400 RUR
Город:
Великие Луки
Краснофлотская набережная
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В новый семейно-развлекательный центр требуется кондитер!

Обязанности:

  • Приготовление кондитерских изделий: создание тортов, пирожных, печенья, кексов, пирогов и других сладостей по рецептам и технологическим картам
  • Работа с тестом: приготовление различных видов теста (песочное, слоеное, бисквитное, заварное), его раскатка и формирование
  • Создание начинок: изготовление кремов, муссов, ганашей, желе по рецептуре
  • Декорирование: оформление готовых изделий с использованием кремов, глазури, фруктов, орехов и других декоративных элементов.
  • Учет заказов и сезонности при составлении
  • Проверка свежести и качества продуктов, соблюдение условий хранения
  • Отслеживание наличия ингредиентов, заказ необходимых продуктов, маркировка полуфабрикатов.
  • Работа с оборудованием: обслуживание и поддержание чистоты технологического оборудования

Требования:

  • Среднее профессиональное образование по специальности «Повар-кондитер» или аналогичное;
  • Наличие медкнижки или готовность ее оформить;
  • Опыт работы в сфере общественного питания в должности кондитера от 1 года
  • Опрятность, ответственность, коммуникабельность, вежливость, аккуратность, обучаемость, умение принимать замечания;
  • Выполнение требований санитарии и гигиены на рабочем месте.

Условия:

- регулярная выплата заработной платы

- часовая ставка 380 рублей в час (4560 рублей за смену)

- возможность карьерного роста и дополнительного заработка

  • скидки на питание
  • обучение и повышение квалификации за счет работодателя