Обязанности:
-Приготовление кондитерских изделий
-Управление производственным процессом
-Контроль запасов и заказ ингредиентов
-Поддержание чистоты и порядка
-Обучение и наставничество
-Создание новых десертов
Требования:
1. Опыт работы:
– Опыт работы в качестве кондитера не менее 2-3 лет, предпочтительно на должности су-шефа или старшего кондитера.
2. Знание технологий:
– Глубокие знания кондитерских технологий, рецептур и методов приготовления.
3. Креативность:
– Способность к разработке новых рецептов и декорированию изделий.
4. Управленческие навыки:
– Опыт управления командой, умение организовать рабочий процесс.
5. Внимание к деталям:
– Высокие стандарты качества, аккуратность в работе.
6. Коммуникабельность:
– Умение работать в команде, хорошая коммуникация с коллегами.
7. Знание санитарных норм:
– Знание и соблюдение норм безопасности и гигиены на кухне.
Условия:
1. График работы:
2/2 или 5/2 по 10/12 часов
2. Заработная плата:
– Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
3. Обучение и развитие:
– Возможности для профессионального роста и повышения квалификации.
Корпоративный английский на платформе SkyEng
4. Команда:
– Работа в дружном коллективе единомышленников.
6. Социальные гарантии:
– Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска.
