Администратор (специалист по питанию)

Обязанности:

• Организация пищевого и питьевого режима обучающихся.
• Работа по приему и организации хранения продуктов.
• Осуществление установленного документооборота, ведение отчетности и соответствующих журналов.
• Ведение табеля посещаемости обучающихся.
• Формирование заявки на питание обучающихся.
• Осуществление постоянного контроля за санитарным состоянием пищеблока.
• Организация проведения дезинфекционных и дератизационных мероприятий на пищеблоке.
• Ведение журнала бракеража готовой кулинарной продукции.

Требования:

• Высшее или среднее профессиональное образование в области организации питания (готовы рассмотреть кандидатов, которые получают высшее образование в области организации питания и не имеют опыта работы).
• Знать законодательство в сфере организации питания и действующий СанПиНы.
• Знать основы пищевых технологий.

У нас:

• Дружный коллектив.
• Комфортное рабочее место недалеко от м. Яхромская.
• Пятидневная рабочая неделя.
• Вкусные и недорогие обеды в школьной столовой.
• Постоянное развитие и предоставление возможности для обучения в процессе работы.