Повар

Обязанности:

• Подготовка продуктов и оборудования

• Проверка свежести и качества поступающих продуктов.
• Очистка, нарезка, обработка овощей, мяса, рыбы и других ингредиентов.
• Контроль состояния кухонного инвентаря и оборудования, своевременное выявление неисправностей.

• Приготовление блюд

• Изучение рецептов и техник приготовления традиционных и авторских блюд.
• Соблюдение рецептуры и технологии приготовления каждого блюда.
• Управление процессом тепловой обработки продуктов (варка, жарка, запекание).

Требования:

• Образование по направлению профиля
• Медицинская книжка

Условия:

​​​​- График работы в соответствии с ПВР