Байкальская улица 279
— Требования:
— Обязательный опыт работы с большими объемами.
— Обязательный опыт работы в корпоративном питание.
— Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), программы АЙКО,
— Составление ТТК, ТК, калькуляций.
— Образование высшее, средне-специальное.
— Готовность к выездным мероприятиям.
— Наличие мед. книжки.
— Опыт работы в общественном питании.
— Коммуникабельность, исполнительность, ответственность.
— Обязанности:
— Составление технологических и калькуляционных карт.
— Работа с поставщиками.
— Разработка и планирование меню.
— Проработка новых блюд.
— Планирование работы цеха.
— Личное участие в приготовлении блюд!
— Условия:
— удобное расположение пространства .
— удобный график работы
— работа в стабильной и успешно развивающейся компании.
— возможность профессионального роста, интересная работа среди профессионалов своего дела.
— Своевременная и гарантированная оплата труда, выплачивается 2 раза в месяц. Бесплатное питание (вкусные обеды на ваш выбор).
