Руководитель сети цветочных салонов

Обязанности:

• Мониторинг и отчётность

• ежедневный контроль выполнения плана по выручке (отчёт «план/факт»);
• ежемесячный мониторинг продаж по категориям (выявление топ‑позиций и низкомаржинальных групп);
• еженедельная аналитика с нарастающим итогом;
• еженедельная подготовка к координации “пульс”;
• еженедельное формирование данных об акционных предложениях.

• Координация и управление персоналом

• координация задач между ревизором, закупщиком, онлайн‑менеджером и администратором;
• проведение планерок с администратором салонов (координация ежедневных операций);
• контроль работы флористов через отчетность ревизора и администратор;
• взаимодействие с бухгалтером по финансовым вопросам и кадровой отчётности;
• организация обучения персонала (стандарты сервиса, новые продукты).

• Оперативное управление салонами

• контроль соблюдения стандартов выкладки и оформления торговых залов;
• мониторинг свежести товара и сроков годности;
• управление запасами (через закупщика): предотвращение дефицита/переизбытка;
• решение конфликтных ситуаций с клиентами (при необходимости).

• Маркетинг и продажи

• разработка акций и специальных предложений (совместно с онлайн‑менеджером);
• координация онлайн‑продаж (сайт, соцсети, доставка);
• анализ эффективности маркетинговых мероприятий;
• подготовка к мероприятиям типа «Пульс» (сбор данных, презентация результатов).

• Финансовый контроль

• анализ рентабельности салонов и отдельных категорий товаров;
• контроль дебиторской задолженности (если есть корпоративные клиенты);
• оптимизация затрат (логистика, закупки, ФОТ).

Требования:

• опыт работы в цветочном бизнесе будет преимуществом

Условия:

• оклад+KPI по итогам месяца исходя из плановых показателей