улица М.А. Пуркаева 39
Обязанности:
· Встречать гостей с улыбкой, помогать с выбором столика и создавать дружелюбную атмосферу с порога.
· Консультировать по меню: свободно ориентироваться в блюдах и напитках, знать состав, уметь предложить «фирменное» блюдо или хиты.
· Принимать заказы и оперативно передавать их на кухню и в бар.
· Сервировать столы в соответствии со стандартами заведения.
· Контролировать своевременность подачи готовых блюд и напитков.
· Поддерживать чистоту на закрепленных столиках и в зале в течение смены.
· Проводить расчет с гостями (наличный и безналичный расчет), правильно закрывать смену.
· Участвовать в подготовке зала к открытию/закрытию смены
Требования:
· Опыт работы приветствуется, но главное — желание учиться и работать с людьми (рассмотрим активных новичков).
· Грамотная устная речь, опрятный внешний вид.
· Доброжелательность, стрессоустойчивость и умение находить общий язык с гостями.
· Ответственность и пунктуальность.
· Наличие санитарной книжки (или готовность ее оформить).
Условия:
· График работы: сменный 2/2, работа в вечернее время
· Оплата: стабильные выплаты 2 раза в месяц (з/п и аванс)
· Обучение: стажировка с наставником и поддержка коллектива на начальном этапе.
· Этапы роста: Официант → Старший официант (наставник) → Администратор зала → Управляющий. Мы помогаем пройти этот путь.
