Технолог общественного питания

В компанию ООО "ВСК" ("Ваша сервисная компания") требуется технолог общественного питания.
Предлагаем переезд в г. Ейск. Жильё оплачивает работодатель на весь период работы.

Обязанности:

• Составление меню.
• Составление технологических карт (ТТК) и расчет калькуляции блюд.
• Подготовка и согласование документов с санитарно-эпидемиологической службой (СЭС).
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
• Знание санитарных норм и правил.
• Опыт работы в 1С и Iiko.
• Знание Excel (уровень - сводные таблицы).
• Важно: готовность встать на замену отсутствующим сотрудникам на кухне (например, на раздачу школьного питания) при необходимости.

Условия:

• График 5/2 с 8.30 до 17.30.
• Оформление по ТК РФ.
• Оплата жилья.
• Дружный коллектив и комфортные условия труда.