Старший пекарь

Обязанности:
Исполнение установленного для магазина-кулинарии плана производства выпекаемых изделий.
Работа по ассортиментному перечню и технологическим картам.
Следование стандартам производства хлебобулочных изделий.
Технологический контроль производственного процесса.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Обучение производственного персонала
Контроль полного цикла работы пекарни
Контроль подготовки всех ингредиентов для изготовления продукции.

Требования
Опыт работы не менее 2 лет в данной должности
Знание производственного оборудования по направлению выпечка

Питание, такси бесплатно!