Комсомольская площадь 3
Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power, кафе итальянской и русской кухни Мука Cafe, тайский спа-салон Bua thai. А еще в горах Сочи у нас есть собственный фруктово-ягодный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину и клубнику для своих заведений.
Если Вы понимаете бизнес-процессы в ресторанном сегменте и умеете работать с персоналом, Вы сильный лидер, за которым идут вперед - ждём Вас в нашей команде!
Вакансия открыта в связи с открытием новых проектов нашего холдинга: кафе Забыли сахар на Ленинградском вокзале и кафе Забыли сахар в ICity.
Мы предлагаем:
- Возможности для самореализации и профессионального роста;
- Интересный проект и задачи;
- Стабильные выплаты и возможность влиять на свой уровень дохода;
- Итоговый уровень заработной платы обсуждается индивидуально (оклад + система KPI);
- График работы: 5/2, плавающие выходные;
- Оплачиваемые больничный и отпуск;
- Питание по себестоимости и скидки на продукцию компании;
- Официальное оформление по ТК .
Для нас важно:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее двух лет;
- Знания сервиса, умение обучать;
- Навык организации рабочего процесса в интенсивном режиме;
- Уверенные знания системы IIKO. Умение формировать отчетность;
- Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы;
- Развитые управленческие компетенции: стратегическое мышление, коммуникации, построение и управление командами, знание современных подходов управления, нацеленность на результат;
- Аналитический склад ума, нестандартный подход к задачам;
- Высокий уровень ответственности;
- Способность и желание работать с большим количеством людей, процессов, информации;
- Внимание к деталям.
Задачи:
- Развитие и поддержание формата бренда;
- Координация работы персонала;
- Формирование эффективной команды и обучение;
- Проверка внутренней документации и отчетности;
- Участие в обновлении меню с концептуальной и экономической стороны.
Адреса заведений:
- ICity (1-й Красногвардейский пр., 22)
- Ленинградский вокзал (Комсомольская площадь, 3)
Хочешь стать частью нашей команды ? Откликайся на вакансию, звони или пиши HR менеджеру Telegram,).
