от 130000 до 147000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Санаторий "Валуево", известный своим высоким уровнем обслуживания и вниманием к здоровому питанию, объявляет набор на должность Руководителя службы питания.
Если вы ищете возможность применить свои знания и опыт в динамичной и дружелюбной команде, мы будем рады видеть вас среди нас!
Обязанности:
- Обеспечить бесперебойную работу службы питания, включая ресторан "Шведский стол", банкетные площадки и кафе.
- Организовать процесс работы подразделения по высоким стандартам, гарантируя первоклассное обслуживание наших гостей.
- Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью службы.
- Оптимизировать расходы и себестоимость, ведя бюджетирование.
- Управлять коллективом (20 человек), обучая сотрудников стандартам обслуживания.
- Взаимодействовать с проверяющими органами и решать сложные вопросы, возникающие у гостей.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 2/3 лет.
- Высшее профессиональное образование.
- Знание программы R-keeper и кассовой дисциплины.
- Знание САНПиН.
- Знание калькуляции технологических карт.
- Уверенное владение ПК (высокий уровень Excel).
- Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, чтобы вы могли поддерживать баланс между работой и личной жизнью.
- Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.
- Скидки на услуги санатория и питание для сотрудников.
- Бесплатная парковка.
- Проезд от м. Саларьево (авт. 420, 876 до остановки Санаторий "Валуево"), возможны другие варианты проезда;
- Проезд от м. Филатов луг остановка поворот на поселок радиоцентр (авт.169, 420 до остановки Санаторий "Валуево")
Если вы стремитесь к профессиональному росту и хотите стать частью нашей команды, присылайте свое резюме. Мы ждем вас!
