Шеф-повар

В ресторан Биляр при отеле Биляр Палас требуется Шеф-повар

Обязанности:

• организация бесперебойной работы кухни;
• работа с меню и рецептурами;
• контроль работы и обучение персонала кухни;
• контроль качества приготовления и подачи блюд;
• планирование и отбор необходимого сырья и материалов;
• контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание и соблюдение в работе санитарных норм;
• Желание работать в команде;
• Ответственное отношение к работе.

Условия:

• график работы: 5/2 (08.00-17.00),
• официальное оформление по ТК РФ,
• достойная заработная плата