Су-шеф

В ресторан Ширин чай требуется Су-шеф

Обязанности:

• Осуществление руководства деятельностью трудового коллектива
• Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации
• Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
• Обучение и адаптация сотрудников по стандартам компании
• Проведение инвентаризации

Требования:

• Опыт работы су шефом, старшим поваром не менее 1 года
• Ответственность, стрессоустойчивость и исполнительность
• Умение организовывать производственную деятельность подчиненных
• Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• График работы 2/2
• Бесплатное питание
• Развоз сотрудников в вечернее время
• Наставничество
• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет