Повар 4 разряда

В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ: Повар 4 разряда

Основные задачи:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.
• Порционная раздача блюд массового спроса.
• Подготовка витрины: выкладка, контроль за пополнением ассортимента, изделий выпечки и прочей продукции, и отпуск готовой продукции.
• Мытье кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструментов, тары.
• Участие в ежемесячных инвентаризациях.

Требования:

• Умение paбoтать с технологическими картами;
• Знание СанПиН;
• Опыт работы поваром холодного и горячих цехов от 1 года на большие объёмы;
• Опыт работы с мясными полуфабрикатами;
• Опыт приготовления горячих блюд и холодных;
• Самостоятельно уметь готовить большой ассортимент блюд;
• Умение работать на профессиональном технологическом оборудовании;
• Опыт работы на больших производственных объёмах, количество питающихся от 1500 чел.
• Обслуживание на линии раздачи во время сервиса.
• Удостоверение повара / опыт работы на вахте с большим объемом.

Условия:

• Заработная плата указана за цикл вахты 60/60;
• Работа вахтовым методом в Мурманской области, пос. Белокаменка;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Официальная заработная плата (выплата два раза в месяц без задержек)
• Компенсация проезда либо за счет компании;
• Прохождение северного медицинского осмотра за счет работодателя;
• Бесплатное проживание и предоставление комплексного трехразового питания.