Главный технолог/Ведущий технолог (протеиновые / шоколадные батончики)

Региональная производственная компания в сфере производства протеиновых / злаковых / шоколадных батончиков (ХАССП, ISO) в связи с ростом масштабов производства в 2-3 раза приглашает в команду профессионала на позицию "Главный технолог/ Ведущий технолог "

• 8+ лет на рынке
• штат 50+ чел.
• ассортимент 30+ SKU с развитием нового направления (шоколадные батончики)
• выпуск 100 тонн/год (2,5 млн.шт), расширение производства 5млн.шт. (200 тонн/год)
• производство собственного бренда батончиков, и под СТМ для федеральных сетей
• выручка 100+ млн.руб. с задачей кратного роста х2
• продажи 35+ регионов РФ (сети, маркетплейсы)

ВАЖНО: рассматриваем кандидатов с готовностью к релокации (~250-300 км от г.Пермь), 100% занятость в штат, оплата проезда и проживания для семьи)

Ключевые задачи:

• оптимизация процессов (работа с поставщиками, снижение себестоимости, улучшение рецептур)
• контроль качества (входной контроль сырья, соблюдение технологий, санитарных норм и т.д.)
• разработка и актуализация документации, инструкций, тех.процессов и т.д.
• эффективное взаимодействие со смежными отделами и работа с подрядчиками, экспертами

Наше предложение:

• уровень дохода мин. от 180.000-200.000 руб./мес. «к начислению» (обсуждается индивидуально)
• участие совместно с профессиональным экспертом R&D в разработке новых видов продукции с последующим запуском на производство
• готовность к релокации (проезд/проживание оплачивается) для долгосрочного сотрудничества от 2-3 лет

Опыт / экспертиза:

• Опыт 3+ лет на аналогичной должности «Главный технолог», «Заместитель Главного технолога», «Начальник технологического отдела» и/или «Ведущий технолог»
• В российских производственных компаниях в сфере КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА (батончики, конфеты)
• Преимущественно в сфере компетенции в разработке злаковых, протеиновых, шоколадных батончиков, ПП-питание, ЗОЖ, спортивное питание, шоколадные конфеты
• Опыт работы с шоколадом, нугой, орехами, карамелью, кокосовой стружкой и т.д.
• Управленческие компетенции, в подчинении от 2-3 технологов (обучение, развитие, контроль)