з/п не указана
Краснодар
От 3 до 6 лет
ВНИМАНИЕ! ВАКАНСИЯ НА КУРОРТЕ АРХЫЗ!
В ресторанно-гостиничном комплексе Arkhyz Royal Resort & SPA 5* в пос. Романтик.
Просьба откликаться тех, кто готов к релокации!
Мы ищем опытного и энергичного старшего менеджера службы питания, готового обеспечить безупречный сервис для наших гостей.
Обязанности:
- Планирование, организация и КОНТРОЛЬ работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал);
- Соблюдение регламентов работы ресторана;
- Ведение табелей, графиков, статистики (тейбл-визитов);
- Взаимодействие с корпоративным менеджером отеля по банкетным предложениям;
- Осуществление контроля кассовых операций;
- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
- Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
Требования:
- Опыт работы от 5 лет;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми;
- Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
- Наличие действующей мед книжки.
Условия:
- График работы - вахта 14\14 либо 5\2;
- Оплата за смену 6500 + % мотивация (от продаж);
- Оформление в штат компании в соответствии с ТК РФ;
- Предоставление питания и проживания.
