от 150000 до 230000 RUR
Краснодар
улица Николая Кондратенко 14
улица Николая Кондратенко 14
От 3 до 6 лет
В наш проект нео-таверну Yia-Yia мы ищем управляющего, который относится к ресторану, как к собственному бизнесу, а так же сможет создать уникальную атмосферу гостеприимства и зарядить команду на успех.
Наши ценности: счастье, самореализация, наследие и влияние, любовь к ближнему, надежность, радушие
Обязанности:
- Управление операционной деятельностью, имиджем, финансами ресторана;
- Формирование, обучение и развитие команды; управление штатом сотрудников;
- Внедрение ценностного подхода в управлении рестораном, обеспечение счастья сотрудников;
- Увеличение продаж, оптимизация расходов ресторана;
- Обеспечение роста гостевого потока, счастья гостей;
- Работа над превышением ожиданий гостя;
- Развитие бренда ресторана; поддержание идеального имиджа;
- Обеспечение стандартов санитарии, гигиены, пищевой безопасности.
Требования:
- Опыт работы в управлении рестораном от 3 лет;
- Знание принципов работы ресторанного бизнеса;
- Высокие коммуникативные компетенции, лидерские качества;
- Навык работы с большим объемом информации в условиях высокой нагрузки;
- Навык принятия решения;
- Высокий уровень личной ответственности и ориентация на результат.
Условия:
- Оклад + KPI ;
- График работы 5/2 ;
- Корпоративное обучение;
- Участие в проектах по развитию и стратегическому планированию;
- Работа в команде профессионалов;
- Уникальная локация на "0" километре;
- Корпоративные "плюшки" (питание, спортивные соревнования, система лояльности для сотрудников и тд).
Присоединяйся к нам, чтобы ЛУЧШЕЕ-ДЕЛАТЬ НОРМОЙ!
