Менеджер ресторана

Дочерняя компания группы компаний "Стратегический Альянс "Родияр" — кафе Fettucciamo с итальянским стритфудом.

Мы в поиске менеджера ресторана.

Обязанности:

• Контроль закупок, управление запасами;
• Участие в инвентаризациях, приемке товара;
• Подготовка необходимой отчетности и анализ показателей;
• Работа с поставщиками;
• Контроль за соблюдением санитарных норм, пожарной безопасности и внутренних стандартов обслуживания;
• Управление сменами.

Требования:

• Знание специальных программ: iiko;
• Опыт в ресторанных заведениях.

Условия:

• Стабильная заработная плата: 5000 руб. за смену;
• График: 5/2, ПН-ПТ 10:00-22:00;
• Адаптация: Программа адаптации и наставничества для новых сотрудников;
• Обучение: Корпоративное обучение и возможности профессионального роста.