Начальник хлебопекарного производства

Дата размещения вакансии: 17.03.2026
Работодатель: Агропромышленный парк Казань
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Казань
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Ваша зона ответственности:

  • Операционное управление хлебопекарным цехом - командой 12 человек, штат укомплектован. Вы отвечаете за стабильную, выстроенную и предсказуемую работу направления
  • Финансовый результат - пекарня должна быть прибыльной, выполнение плана
  • Качество и стандарты - контроль продукции, сервиса, санитарных ном и соблюдения регламентов компании, производственный учет в iiko («айко»)
  • Команда - участие в подборе персонала, адаптация и обучение на месте сотрудников. Формирование сильного и устойчивого коллектива
  • Развитие и направление - обновление ассортимента, оптимизация процессов, идеи, которые увеличивают доход пекарни и мотивацию сотрдуников

Наши ожидания от Вас:

  • Управленческий релевантный опыт обязателен
  • Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий, знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
  • Активность, коммуникабельность, организаторские и лидерские способности
  • Умение работать с технологическим оборудованием и инструментом
  • Владение ПК на уровне уверенного пользователя, опыт работы с отчетностью

Мы предлагаем:

  • Оформление трудового договора с первого дня работы с полным соблюдением ТК РФ
  • 100 % белая заработная плата. Зарплата ежегодно индексируется. Заработная плата от 100 000 руб. на руки.
  • Все необходимые пенсионные и социальные отчисления
  • Оплачиваемый отпуск и больничный лист
  • Материальная помощь на важнейшие события в жизни
  • Ценные подарки на юбилейные даты
  • Годовая премия
  • График работы 5-дневка, с 08.00 до 17.00.
  • Спецодежда
  • Ежегодный обширный медосмотр за счет компании
  • Работа в удовольствие в очень хорошем коллективе коллег