Старший повар/бригадир-универсал (горячий цех) в ресторан итальянской кухни

Обязанности:

• Горячий цех, хоспер, пасты, супы

• Знания и соблюдение санитарных норм и правил

• Знание и соблюдение сроков и условий хранения п/ф

• Работа строго по тех.картам, строгое соблюдение рецептуры

• Приём товара, снятие остатков

Требования:

• Профильное образование будет преимуществом

• Действующая мед. книжка или готовность сделать ее в кратчайшие сроки

Условия:

• Работа в центре Москвы

• График работы: 5/2

• Часы работы: 12 часов

• З/п без задержек, 2 раза в месяц

• Предоставление формы

• Бесплатное двухразовое питание

• Дружная молодая команда

• Оплата: 4500-4800 рублей за смену