Ропшинское шоссе 8В
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром, который задаёт тренды!
Что готовим? Авторские бургеры, сочное мясо барбекю, оригинальные закуски и блюда, которые станут визитной карточкой заведения. Ты будешь не просто готовить — ты создашь меню, которое захочется пробовать снова и снова!
Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и уровня ответственности. Оплата за полностью отработанные смены по графику 5/2.
График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, смены по 8–10 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Возможность пройти стажировку и повысить квалификацию
- Современная кухня и дружная команда
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню бургерной и BBQ
- Организация и контроль всех процессов кухни
- Управление закупками и запасами продуктов
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Обучение и наставничество поваров
- Внедрение новых технологий и рецептур
- Контроль себестоимости и оптимизация расходов
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Глубокие знания в приготовлении бургеров и блюд барбекю
- Навыки управления командой и планирования производства
- Умение работать с технологическими картами
- Креативность, ответственность, любовь к своему делу
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои амбиции, стать частью сильной команды и создавать блюда, которыми будут гордиться!
