Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление холодных закусок, салатов, десертов согласно технологическим картам;
• контроль качества входящего сырья
• обновление блюд в соответствии с текущим спросом
• контроль сроков годности
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• наличие среднего профессионального образования по специальности "Технология общественного питания"
• знание рецептур и технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения, порционированию и оформлению блюд
• умение работать по ТТК
• желание обучаться и развиваться в профессии
• Опыт работы поваром от 1 года;
• Наличие мед. книжки.

Условия:

• Стабильная компания;
• Оформление в соответствии с ТК РФ, "белая" заработная плата, отпуск 28 календарных дней;
• Спокойная, рабочая атмосфера, дружный коллектив;
• Наличие парковки на территории, спортивный зал, библиотека
• пешая доступность от метро (5-8 мин).