1 строение 7-8 Пермская улица
ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.
Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объёмы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год.
Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях:
- ВкусВилл
- X5 Retail Group
- Яндекс Лавка
- Магнит
- Cofix
- Ozon
- Вкусно и точка и др.
Мы работаем в сегменте скоропорта, где требования к качеству максимально высокие.
Основные задачи:
- Оптимизирует технологические процессы на производстве.
- Курирует систему обучения кондитеров и технологов.
- Контролирует проработку нового сырья.
- Несет ответственность за качество выпускаемой продукции (вкус, органолептика, внешний вид).
- Анализирует причины брака и выпуска пищевой продукции низкого качества, принимает меры по их предупреждению и устранению.
- Анализирует отзывы клиентов.
- Рассматривает рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования.
- Принимает меры по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, автоматизации производства.
- Курирует подготовку запусков новых позиций.
- Курирует подготовку финальных дегустаций.
- Готовит предприятие и документацию к прохождению внешних аудитов со стороны технологического отдела
- Работа в 1С ERP с ТК.
Вам точно к нам, если:
- Вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских изделий / кулинарии
- Вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности
- У вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат
- Вы не компьютерный червь, а любите проводить время в цеху, работать руками, чувствуете продукт, умеете организовывать коллектив.
- Свободно работаете с 1С
✔ Официальное оформление с первого дня
✔ Белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц)
✔ Оплата отпусков и больничных
✔ Доплата за стаж работы
✔ График работы 5\2
✔ Возможность профессионального и карьерного роста
✔ Корпоративный абонемент в спортзал
✔ Скидки на продукцию компании
✔ Дружная команда и корпоративные мероприятия
- Стабильная загрузка производства
- Возможность развиваться в профессии
- Практическая работа с продуктом, а не только документация
