Обязанности:
-
Проводить органолептические и физико-химические испытания сырья, полуфабрикатов производства, воды и готовой продукции.
-
Осуществлять сбор, обработку, анализ результатов проводимых химических анализов, вести отчетность по работе лаборатории и выпуску готовой продукции. Анализировать информацию по итогам выполненных испытаний и на основании полученных данных принимать решения в рамках исполнения должностных обязанностей.
-
Подготавливать лабораторную посуду для анализов. Контролировать использование реактивов, их сроков годности, готовить необходимые для испытаний растворы.
Проводить инвентаризацию, заказ лабораторных реагентов, материалов, реактивов.
-
Эксплуатировать лабораторное оборудование в соответствии с требованиями методов и инструкций по эксплуатации, проводить градуировку/калибровку, содержать в чистоте рабочие места.
-
Контролировать качество упаковки и маркировки готовой продукции в соответствии с установленными требованиями.
-
Своевременно информировать руководство о всех выявленных отклонениях по качеству и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
-
Организовывать и контролировать процесс отбора и хранения проб на производстве.
На основании результатов проведённых анализов формировать документы, подтверждающие качество продукции, для отгрузки.
-
Заносить все собранные данные в корпоративные базы данных и подготавливать необходимую базовую отчетность.
-
Выполнять требования по охране труда, трудового распорядка и режима предприятия.
Требования:
-
- высшее/неоконченное высшее, среднее специальное профильное образование – химическое, фармацевтическое, медицинское, биологическое, допускается ветеринарное, пищевое образование, технология бродильных производств, технология производства пищевых продуктов;
-
владение ПК на уровне уверенного пользователя – офисными программами (Word, Excel), электронной почтой, поиском информации в Интернете;
-
знания основ аналитической и физической химии;
-
практические навыки владения физико-химическими методами анализа и лабораторным оборудованием.
-
Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы с желанием работать и развиваться в сфере лабораторного дела и пищевого производства.
Условия:
График 5/2 с возможным переходом на 2/2
Уровень зарплаты от 60 000 до 66 000 рублей на руки
Оплата проезда иногородним.
