Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана
• Поддержание высокого уровня сервиса
• Создание благоприятной атмосферы для гостей
• Составление графиков, ведение тренингов для персонала, постоянное обучение
• Работа с гостями, обратная связь, table visit

• Открытие и закрытие ресторана

• Контроль за соблюдение стандартов качества обслуживания гостей

• Контроль технического состояния ресторана и оборудования

• Составление заявок и контроль хоз. товаров

• Знание R-Keeper

• Требования:

• Опыт работы в ресторане премиум класса от 1 до 3-х лет
• Знание стандартов сервиса
• Знание работы в системе r-keeper
• Медицинская книжка или готовность ее пройти

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Питание
• Оплата такси в вечерние смены