Красный проспект 96
Компания «Безумно» ищет амбициозного управляющего, который берет ответственность за выручку и команду.
Человека с высокими лидерскими качествами, хорошо понимающий специфику общепита и работы на кухне. Важнейшем качеством является: «ориентированность на результат», быстрая обучаемость и высокий уровень заинтересованности в развитии себя и компании.
Зона ответственности:
- Управление 1–3 филиалами и обеспечение их бесперебойной работы
- Выполнение планов по выручке
- Контроль операционных процессов и инвентаризации
- Тестирование новых гипотетез по выручке
- Построение команды, составление графика
- Контроль дисциплины и стандартов общепита, чистоты и внешнего вида точки, работоспособности оборудования
- Работа с цифрами: ежедневная аналитика, выявление просадок и быстрые решения, регулярная отчетность на планерках
Главная цель работы:
Обеспечение выполнения роста плановых показателей выручки и прибыли точки через эффективное управление персоналом, операционными процессами и качеством продукта.
Необходимые навыки:
-
Работа в Google таблицах
-
Планирование и построения оцифрованных гипотез
-
Навык продаж
-
Коммуникабельность, инициативность и стрессоустойчивость
-
Многозадачность
-
Ответственность за результат
Будет преимуществом:
- Опыт работы в общепите
-
Опыт руководящей должности
Условия:
- Оклад: 60 000 руб
- Доход с KPI: до 90 000 руб
- В управлении: 1–3 филиала
- Прямое влияние на доход через результат
- Возможность быстро вырасти внутри компании
- Подарки на дни рождения
- Бесплатные обеды, скидки на продукцию компании
