Восточно-Кругликовская улица 42
KINEXT — премиальный фитнес-клуб в Краснодаре, где технологии, системность и внимание к деталям поднимают фитнес на новый уровень. Наше KINEXT CAFE — это эксклюзивное пространство премиум-класса: дизайнерские салфетницы, чайники SMEG и другие изысканные детали. Мы предлагаем меню высшего уровня, где каждая чашка кофе или блюдо — это ритуал совершенства.
Мы ищем Менеджера ресторана, который воплотит нашу философию премиального сервиса. Это роль для начинающего специалиста, вы будете лицом нашего пространства!
Помимо опыта, вы должны стать носителем вкуса — обладать тонким чувством стиля, гастрономии и деталей в предоставлении премиум-сервиса.
Ключевые требования:
•Глубокое понимание полного цикла обслуживания в премиум-ресторане (от приёма заказа до финального впечатления).
•Навыки наставника: умение обучать и мотивировать команду для постоянного роста.
•Сильные компетенции контролёра: внедрение систем планирования, делегирования и строгого контроля.
•Опыт в HoReCa премиум-сегмента
•Готовность к работе в динамичной среде с фокусом на инновации и детали.
Ваши задачи:
1.Создавать и поддерживать премиальный сервис через ежедневное обучение команды.
2.Внедрять системы планирования, делегирования и контроля процессов.
3.Обеспечивать идеальное выполнение стандартов - уровень в каждой детали.
4.Мониторить качество, анализировать обратную связь и оптимизировать операции.
Оценка работы по KPI:
1.Выполнение и перевыполнение плана по выручке.
2.Прохождение аудита "тайный гость" на 87%+.
3.Выполнение плана по среднему чеку.
4.Выполнение плана по наполняемости чека блюдами и напитками.
Мы предлагаем:
•Конкурентную зарплату + бонусы за KPI.
•Полное погружение в премиум-среду с доступом к фитнес-залу и корпоративным мероприятиям.
•Карьерный рост в технологичном пространстве KINEXT.
•График 5/2 (с 08.00 до 21.00), официальное оформление.
Присоединяйтесь к команде, где каждый день — это шаг к совершенству.
Резюме рассматриваем только с фото, отклики - с сопроводительным письмом.
KINEXT — место, где технологии встречаются с роскошью.
