Бригадир на фабрику-кухню

Производственная компания (фабрика-кухня), работаем на рынке более 20 лет. Производим готовые блюда и полуфабрикаты для крупных розничных сетей.

Нужен человек, который возьмёт на себя организацию смены, контроль качества и управление персоналом.

Обязанности

• Организация работы смены (от 5 до 20 человек).
• Контроль соблюдения технологических процессов и рецептур.
• Распределение задач между сотрудниками.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты.
• Участие в инвентаризациях.
• Ведение первичной документации (учёт выработки, списание).
• Обучение новых сотрудников на рабочем месте.

Требования

• Желательно поварское образование (или опыт работы в пищевом производстве / общепите).
• Опыт управления людьми (бригадир, старший смены, администратор).
• Умение организовать процесс, распределять задачи и следить за выполнением.
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности.
• Готовность работать руками (показать пример, помочь, подменить).

Условия

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.
• Заработная плата: 110 000 руб. на руки.
• График: 2/2 (два рабочих дня в день, два выходных).
• Бесплатное питание и рабочая форма.
• Оплачиваемые отпуска и больничные.
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц (каждые 15 дней).
• Дружный коллектив, работа в стабильной компании.