Контролер отдела качества (пищевое производство)

Обязанности:

• Контролировать качество выпускаемой продукции (внешний вид, маркировка, этикетка, вес и т. д.);

• Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех стадиях технологического процесса;

• Следить за санитарным состоянием цеха и оборудования, проверять соблюдение персоналом гигиенических требований;

• Осуществлять измерения в контрольных точках и фиксировать полученные данные;

• Своевременно информировать о выявленном браке и прочих несоответствиях по качеству и технологии;

• Проводить отбор контрольных образцов;

• Составлять отчеты по результатам контроля качества.

Требования:

• Среднее или начальное профессиональное образование.
• Опыт работы не менее 6 месяцев на пищевом производстве. Желателен опыт работы с продуктами питания (преимущественно с мясными продуктами).
• Знание базовых требований технологии производства и пищевой безопасности.
• Компьютерная грамотность.
• Исполнительность, внимательность, ответственность, принципиальность в вопросах соблюдения правил и стандартов.

Условия:

• Работа в крупной стабильной производственной компании с многолетним опытом и узнаваемым брендом. Место работы: Московская обл., г. Домодедово.
• Стабильная работа в производственном подразделении крупной компании.
• Официальное оформление по ТК РФ, заработная плата без задержек.

• Сменный график работы:

• 2 дня в дневную смену — с 08:00 до 20:00;

• 2 дня в ночную смену — с 20:00 до 08:00 следующего дня;

• 4 выходных дня.