Мы ищем ответственного и опытного повара, который также будет выполнять функции кладовщика в нашем детском саду. Предлагаем комфортные условия работы и предоставление жилья — идеальный вариант для кандидатов из других городов или тех, кто хочет сэкономить на аренде.
Обязанности:
Как повар:
-
приготовление сбалансированного питания для детей (завтрак, 2-завтрак,обед, полдник) в соответствии с утверждённым меню и возрастными категориями ( количество питающихся 40 человек )
-
строгое соблюдение технологических карт (ТК), (ТТК) и рецептур для детских учреждений;
-
контроль качества и свежести используемых продуктов;
-
соблюдение санитарных норм и правил (СанПиН) на пищеблоке;
-
поддержание чистоты и порядка на кухне, уборка рабочего места;
-
порционирование и раздача блюд;
-
ведение необходимой документации .
Как кладовщик:
-
приёмка продуктов от поставщиков, проверка сопроводительной документации (сертификаты качества, сроки годности);
-
организация правильного хранения продуктов (соблюдение товарного соседства, температурного режима, влажности);
-
учёт поступления и расхода продуктов питания и материально‑хозяйственных ценностей;
-
составление заявок на закупку продуктов и расходных материалов;
-
проведение регулярных инвентаризаций, сведение остатков;
-
обеспечение сохранности товарно‑материальных ценностей.
Требования:
-
среднее профессиональное образование по специальности «Повар» или «Технология продукции общественного питания»;
-
опыт работы поваром в детском саду, школе, больнице или другом социальном учреждении от 1 года (обязательно);
-
опыт выполнения функций кладовщика или учёта продуктов будет преимуществом;
-
действующая медицинская книжка с пройденным медосмотром ( также есть возможность пройти мед. осмотр за счет работодателя );
-
-
знание СанПиН для организаций общественного питания, особенно в части детского питания;
-
ответственность, аккуратность, внимательность к деталям;
-
умение работать с документацией и вести учёт.
Мы предлагаем:
-
стабильную заработную плату: от 45000 на руки ( обсуждается индивидуально в зависимости от опыта);
-
предоставление комфортного жилья (квартира или частный дом) на весь период работы БЕСПЛАТНО в д. Нариманова, ул. Центральная 26
-
график работы: 5/2, с 6:00 до 15:00 ;
-
официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
питание на рабочем месте;
-
поддержка от руководства на этапе адаптации и в дальнейшем ;
-
возможность профессионального роста внутри компании.
Как откликнуться:
Отправьте резюме на почту с темой письма «Повар‑кладовщик + ваша фамилия». В письме кратко расскажите о своём опыте работы и укажите, готовы ли вы к переезду.
Ждём именно Вас в нашей команде!
