Управляющий

Вдохновляй команду и развивай кофейню вместе с нами!

Ты любишь атмосферу кофеен, умеешь видеть детали и хочешь влиять на развитие бизнеса? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем управляющего, который не просто руководит, а создает пространство, куда хочется возвращаться.

Твои задачи:

Организация бесперебойной работы кофейни

• Подбор, обучение и мотивация персонала, развитие команды бариста
• Контроль качества обслуживания и стандартов приготовления напитков
• Проведение инвентаризаций, учет и анализ остатков
• Заказ продукции, поиск и переговоры с новыми поставщиками
• Внедрение новых идей для развития кофейни и увеличения продаж
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей
• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
• Что важно для нас:

Опыт работы управляющим кофейни или старшим бариста от 1 года (умение работать с рожковой кофемашиной обязателен)

• Глубокое понимание процессов кофейни и стандартов сервиса
• Навыки подбора, обучения и развития персонала
• Умение работать с инвентаризацией и заказами
• Инициативность, ответственность и любовь к кофе
• Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2, 8-часовой рабочий день
• Условия и преимущества:

Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата

• Возможность профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Современное рабочее пространство и скидки на продукцию
• Мы — команда МУРКОФЕ, которая ценит качество, атмосферу и развитие. Вместе мы создаем место, куда приходят за отличным кофе и хорошим настроением. Присоединяйся и стань частью нашей истории!