Требуется менеджер ресторана в заведение премиум сегмента. Готовы рассмотреть кандидатов с опытом и без него.
Мы предлагаем:
Своевременную оплату, ставка 6000 + %от чаевых + % от выручки;
Работа в заведении премиум сегмента в центре Санкт-Петербурга около метро;
Смены день,вечер,ночь;
Корпоративное питание, униформа, медкнижка, такси после смены;
Скидки на меню заведения;
Корпоративы, бонусы.
Обязанности:
Открытие/закрытие смены;
Контроль работы персонала (барменов, официантов);
Заказ хоз. нужд;
Проведение собеседований;
Проведение брифингов;
Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
Принятие предзаказов на банкеты;
Составление графиков;
Инвентаризация посуды.
Нам нужен активный, ответственный, грамотный и результативный менеджер, который любит общение с людьми и заряжает их своей энергией, который умеет правильно координировать работу персонала и справляется с многозадачностью.
