улица Губкина 21А
Мы ищем ответственного специалиста, который обеспечит качественное лечебное питание пациентов и строгий контроль за работой пищеблока.
Обязанности:
- Контроль качества продуктов, их приёмки и хранения на складе и пищеблоке.
- Ежедневное составление меню-раскладки (меню-требования) по картотеке блюд.
- Контроль работы пищеблока, соблюдения СанПиН, правил личной гигиены персоналом.
- Контроль санитарного состояния помещений, инвентаря и посуды.
- Проверка правильности отпуска блюд в отделения по раздаточной ведомости.
- Выполнение лечебных, профилактических и санитарно-гигиенических мероприятий.
Требования:
- Действующий сертификат/аккредитация по специальности «Сестринское дело/Лечебное дело/Акушерское дело», проф переподготовка и аккредитация по специальности «Диетология».
- Знание основ организации лечебного питания, правила составления меню-раскладок и санитарные нормы.
- Внимательность, ответственность, дисциплинированность.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полный соцпакет, больничные, отпуск);
- График работы 5/2 с 8:00-16:20 ч
- Заработная плата обговаривается после собеседования с руководителем
- Скидки от профсоюза на санаторно-курортное лечение, театр, концерты, бассейн, льготное кредитование;
- Работа в черте города
