Жиловщик мяса и субпродуктов

Дата размещения вакансии: 18.06.2026
Работодатель: Курганский мясокомбинат
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Курган
улица Некрасова 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Жиловка мяса и субпродуктов скота;
  • Резка на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
  • Отделка сухожилий, пленки, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей;

Требования:

  • Знание требований к жиловке и разборке мяса;
  • Знание норматива выхода мяса по сортам, норматива выхода полуфабрикатов;
  • Знание качественных признаков различных частей мяса и их производственное значение;
  • Хорошее зрение, хорошая общая и мелкая моторика.

Условия:

Предоставляется полный социальный пакет:

  • Белая заработная плата, без задержек (два раза в месяц).

  • Предварительные медицинские осмотры.

  • Обеспечение сезонной спецодеждой для сотрудников производства.

  • Современное, высокотехнологичное оборудование, возможность прохождения обучения и повышения квалификации на предприятии.

  • Программа адаптации.

  • Возможность карьерного роста (пример: помощник мастера цеха- мастер цеха и др.)

  • Компенсация проезда из дальних районов.

  • Организованное питание по льготным ценам.

  • Поощрения лучших сотрудников по итогам года ( премии и Доска Почета)

  • Ежемесячные продуктовые наборы в фирменной упаковке "Образцовым сотрудникам".

  • Для сотрудников имеется возможность приобретения продукции по себестоимости.

  • Подарки к основным государственным праздникам ( Новый год ,8 марта, 23 февраля, 1 июня и др.)

  • Заработная плата сдельная.