В ресторан узбекской кухни в Грозном (Чеченская Республика) требуется самсышник с опытом работы.
Требования:
- изготовление до 250-300 шт самсы за смену согласно требованиям ресторана (треугольник, капелька, олот-самса);
- изготовление более 100 маленьких лепешек за смену;
- соблюдение стандартов приготовления и подачи;
- выполнение поручений шеф повара;
- взаимозаменяемость с мантышником.
Необходимо работать на пароконвектомате с большим объемом вместимости. Тандыра нет.
Если Вы хотите работать в новом, молодом коллективе в мусульманском регионе с максимально хорошим отношением и достойной зарплатой - пишите.
Желательно писать в вацап или в телеграм. Обязательно ответим. На звонки не всегда удобно отвечать.