Древняя улица
Заместитель финансового директора (HoReCa / Гостинично-ресторанный бизнес)
Группа компаний приглашает на работу опытного финансиста для управления бюджетами заведений в Севастополе.
Мы предлагаем:
· Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, полный соцпакет.
· График работы: 5/2, с 09:00 до 18:30.
· Доход: от 200 000 рублей на руки (оклад + премиальная часть по итогам месяца).
· Рабочий офис: г. Севастополь, ул. Древняя, д. 31 (центр города, удобная транспортная развязка).
· Комфортный офис, корпоративная культура, обеды за счет компании.
Чем предстоит заниматься:
· Полное финансовое сопровождение деятельности 5+ объектов (отели, рестораны, кафе).
· Контроль P&L (отчетов о прибылях и убытках) по каждому заведению, анализ маржинальности.
· Управление бюджетом движения денежных средств (BDDS) и кассовыми разрывами.
· Ценообразование: расчет себестоимости блюд (калькуляция), контроль фудкоста и бэкоста.
· Взаимодействие с управляющими объектами: план-фактный анализ, постановка KPI.
· Оптимизация налоговой нагрузки (совместно с главным бухгалтером) и контроль дебиторской задолженности.
· Разработка финансовых моделей для запуска новых проектов (ресторанов/кафе).
· Подготовка отчетности для собственника и головного офиса (ежемесячно).
Наши ожидания:
· Образование: Высшее (финансовое/экономическое). Наличие диплома MBA или CFA будет преимуществом.
· Опыт: От 3 лет на позиции заместителя финансового директора, финансового менеджера или руководителя финансового отдела в сфере HoReCa (рестораны, отели, сети общественного питания) — обязательно!
· Свободное владение Excel (сводные таблицы, сложные формулы, Power Query) и учетными системами (1С:Управление торговлей/Бухгалтерия).
· Понимание специфики сезонного бизнеса в Крыму/Севастополе.
· Навыки финансового моделирования и прогнозирования.
· Ответственность, стрессоустойчивость, готовность принимать решения в быстро меняющейся среде.
