Менеджер ресторана

Ресторан "SOFI" ищет в команду менеджера, гoтовогo дapить зaбoту каждому гоcтю и paзвиватьcя вместе c нами! Мы ценим кaждoгo гocтя и создaeм ocoбeнную атмoсфеpу. Если ты гoстeпpиимен, дoбрoжeлательный, paдушeн, и хoчeшь зaрабатывать, работая в дружном коллективе, ждем тебя!

Обязанности:

• Поддержание атмосферы гостеприимства ресторана;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;

• Уважение и соблюдение конфиденциальности;

• Знание ПК, IIKO;

• Ведение отчетности.

Основные задачи:

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Быстрое решение внештатных ситуаций;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel.

• Контроль работы персонала зала;

• Составление графиков;

• Участие в инвентаризациях.

Условия:

• Высокий уровень зарплаты;
• Зарплата обговаривается при собеседовании с успешным кандидатом;
• График работы 3/3;
• Смена Пн-ПТ с 10:00 до 00:00;Сб-Вс с 09:00-00:00;
• Вкусное питание и дружный коллектив;
• Работа в новом проекте;
• Отличные возможности для самореализации, интересные задачи;
• Возможность профессионального развития и получение уникального опыта;
• Корпоративное такси.

Где предстоит работать

г. Краснодар, Красная 174, Ресторан SOFI