Администратор (менеджер) кафе на базу отдыха

Обязанности:

Работа на территории Базы отдыха "Дрим Бэй" (Бухта Окуневая).
- Организует работу персонала (в подчинении официанты и бармены).
- Обучает новый персонал стандартам работы.
- Обеспечивает эффективное и качественное обслуживание гостей кафе.
- Обеспечивает своевременную подачу блюд и контроль качества.
- Ведет количественный учет отдачи блюд.
- Осуществляет расчет, ведет кассу, предоставляет отчетность.

- Участвует в приемке ТМЦ.
- Контролирует чистоту и порядок в зале, других помещениях кафе и на прилегающей территории.

Требования:

• Знание программы iiko приветствуется.
• Уверенный пользователь ПК.
• Опыт работы требуется.
• Готовность в период работы, ближайшие 3 месяца жить на базе отдыха.

Условия:

• Временная работа (на период работы базы отдыха "Дрим Бэй" (Бухта Окуневая).
• Выходные предоставляются по предварительному согласованию - 1-2 дня в месяц.
• Проживание на территории базы, 3-х разовое питание.
• Выдача форменной одежды на период работы.
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц).
• Уровень оплаты: фиксированная ставка за сутки.