улица Фрунзе
Ищем опытного повара-универсала для современного кафе. ⠀
⠀
Ваши задачи:⠀
⠀
- Приготовление различных видов блюд: салаты, закуски, супы, горячие блюда, гарниры⠀
- Работа по технологическим картам⠀
- Контроль качества и свежести продуктов⠀
- Подготовка заготовок и контроль качества⠀
- Соблюдение ротации продуктов и контроль сроков годности⠀
- Поддержание чистоты и порядка в цеху⠀
- Работа с технологическим оборудованием⠀
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности⠀
- Участие в разработке сезонных и авторских блюд⠀
- Взаимодействие с командой кухни и залом⠀
⠀
Наши ожидания:⠀
⠀
- Опыт работы поваром-универсалом от 3 лет⠀
- Знание технологий приготовления рыбы, морепродуктов, мяса и блюд шведского (банкетного) стола⠀
- Умение работать с технологическими картами⠀
- Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу⠀
- Готовность к интенсивному темпу и работе в команде⠀
- Желание развиваться и осваивать новые рецепты⠀
⠀
Нам важно, чтобы вы: были общительным, ответственным и хотели развиваться в кулинарии. ⠀
Опыт обязателен!⠀
⠀
