Су-шеф в ресторан Сыроварня (7000 смена)

Открылся новыйресторан «Сыроварня» в самом сердце деловой Москвы — рядом с метро Киевская!

Мы приглашаем су-шефа, отлично знающего европейскую кухню.

График и условия работы:

• График обсуждается
• Ставка за смену 7000 рублей!
• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Возможности профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни, поддержание высокого уровня сервиса
• Участие в разработке и внедрении новых блюд, сезонных предложений
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Обучение и наставничество поваров
• Соблюдение стандартов санитарии и безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом в ресторанах высокого уровня от 2-х лет
• Глубокие знания и опыт в европейской кухне
• Умение организовать работу команды, обучать и вдохновлять коллег
• Знание стандартов санитарии и безопасности пищевого производства