переулок Семашко 51
Di Pasta — это пастерия, где паста для нас не просто блюдо, а часть атмосферы, заботы и гостевого опыта.
Мы растём и усиливаем команду. Нам нужен менеджер, который будет не просто “закрывать смену”, а помогать делать так, чтобы гости возвращались снова.
Для нас важно не просто обслужить человека, а создать ощущение:
“здесь меня ждали, обо мне позаботились, сюда хочется вернуться”.
Мы ищем менеджера смены — человека, который умеет видеть зал, чувствовать гостей, управлять командой и брать ответственность за результат.
Это роль для того, кто понимает: ресторан держится не только на кухне, но и на атмосфере, внимании, скорости реакции и стабильной работе команды.
Что будет входить в задачи
Работа с гостями
встречать гостей и контролировать первое впечатление;
следить, чтобы каждый гость был замечен и получил внимание;
работать с обратной связью;
решать сложные ситуации спокойно и уверенно;
помогать формировать постоянных гостей;
запоминать гостей, их предпочтения и поводы визитов;
работать с CRM / Restoplace: брони, теги, комментарии, история гостей.
Работа с залом
контролировать посадку;
управлять волной гостей;
следить за скоростью обслуживания;
контролировать чистоту, порядок и атмосферу;
координировать официантов, хостес, бар;
видеть проблемы до того, как они стали жалобой.
Работа с командой
ставить задачи официантам и контролировать выполнение;
помогать ребятам становиться сильнее;
следить за стандартами сервиса;
обучать, направлять, давать обратную связь;
создавать рабочую, спокойную и сильную атмосферу в смене.
Работа с результатом
влиять на выручку смены;
работать над возвратом гостей;
увеличивать количество постоянных гостей;
следить за качеством сервиса;
фиксировать проблемы и помогать их решать системно.
Нам нужен человек, который:
любит людей и умеет с ними работать;
не боится брать ответственность;
умеет управлять командой без крика и хаоса;
видит детали;
быстро реагирует на проблемы;
понимает, что сервис — это не фразы, а ощущение гостя;
умеет быть требовательным, но справедливым;
не ждёт, пока ему всё скажут;
хочет расти вместе с проектом.
Менеджер в Di Pasta — это не просто администратор смены.
Это человек, который: держит зал; чувствует гостей; помогает официантам работать сильнее; влияет на атмосферу; отвечает за то, чтобы гости возвращались.
Условия
Работа в команде Di Pasta;
сменный график: 2/2, 3/3
смена: 13 часов;
развоз/питание
форменная одежда
обучение, участие во внутренних тренингах и развитие внутри проекта;
зарплата: от 120 000 ₽ и выше, доход может расти и зависеть от результата: выручки, качества смены, посадки, возврата гостей и работы команды; возможность влиять на развитие сервиса и гостевого опыта.
Эта работа не подойдёт, если вы: хотите просто “отстоять смену”; не любите гостей; не готовы работать в темпе; избегаете ответственности; не умеете разговаривать с командой; считаете, что менеджер — это просто контролёр.
Эта работа для вас, если вы: хотите быть частью сильного ресторанного проекта; умеете видеть людей; хотите влиять на результат; готовы работать не формально, а с вовлечением; понимаете, что постоянные гости — это главный капитал ресторана.
При отклике напишите:
Ваш опыт работы в ресторанах / кафе.
Работали ли вы менеджером смены или администратором.
Как вы понимаете хороший сервис.
Что бы вы сделали, если гость недоволен ожиданием или обслуживанием.
Di Pasta — место, где важно не просто накормить, а сделать так, чтобы человек захотел вернуться.
