Машиностроительная улица 91А
Управляющий кафе-столовой
Обязанности:
- Организация и контроль ежедневной работы кафе-столовой при бизнес-центре.
- Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, составление графиков и контроль работы сотрудников.
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции.
- Контроль соблюдения санитарных норм, стандартов безопасности и внутренних регламентов.
- Работа с поставщиками, контроль закупок, складских остатков и себестоимости.
- Анализ финансовых показателей, выполнение плановых показателей по выручке и прибыли.
- Решение административных и операционных вопросов. Взаимодействие с арендаторами и администрацией бизнес-центра. Требования:
- Опыт работы управляющим в сфере общественного питания от 2–3 лет.
- Опыт управления командой и организации операционных процессов. - Знание стандартов санитарии и требований к предприятиям общественного питания.
- Развитые лидерские, организационные и коммуникативные навыки. - - Ответственность, инициативность, ориентация на результат.
- Владение программами учета и кассовыми системами будет преимуществом.
Мы предлагаем:
- Конкурентную заработную плату (оклад + бонусы по результатам работы).
- Официальное трудоустройство.
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта. Перспективу карьерного роста.
- Участие в открытии и развитии новых точек общественного питания. Работу в стабильной компании с долгосрочными планами развития.
Кого мы ищем:
Мы ищем инициативного руководителя, который готов не только эффективно управлять действующим кафе-столовой, но и стать ключевым участником развития компании. Если вы умеете выстраивать процессы, мотивировать команду и хотите участвовать в запуске новых проектов, будем рады видеть вас в нашей команде.
