ЖК Пирамит Тауэр
О ПЛОЩАДКЕ
Rooftop 48 — панорамный банкетный зал на 48 в комплексе Piramit Tower, где мероприятие становится частью городского пейзажа.
Расположенный над комплексом, Rooftop 48 сочетает вид на город, продуманную атмосферу и сервис уровня Luxury. Это не проходной зал для аренды, а собственная площадка, где кухня, бар и сервис работают как единая команда под одним стандартом качества.
Rooftop 48 создавался как city destination — место, ради которого приезжают, и место, куда гости возвращаются.
Ищем энергичного, гостеприимного и организованного Менеджера банкетного зала на нашу уникальную rooftop-локацию! Если вы умеете создавать атмосферу праздника, любите динамику и знаете, как организовать мероприятие любого масштаба на высшем уровне — мы ждем вас в нашей команде.
Чем предстоит заниматься:
- Организация и проведение мероприятий: полное сопровождение банкетов, фуршетов, свадеб и корпоративов на площадке под открытым небом / с панорамным видом.
- Взаимодействие с гостями: обсуждение деталей с заказчиками, составление тайминга, контроль сервиса и оперативное решение любых вопросов во время мероприятия.
- Управление командой: координация работы официантов, барменов и технического персонала на смене, подбор и обучение банкетного персонала.
- Контроль подготовки площадки: проверка сервировки, зонирования, технической готовности оборудования и общего эстетического вида пространства перед началом события.
- Взаимодействие с кухней и баром: контроль своевременной подачи блюд и напитков согласно утвержденному меню.
- Ведение отчетности: кассовая дисциплина, закрытие чеков, учет инвентаря и посуды.
Что для нас важно:
- Опыт работы: от 1–2 лет в должности менеджера банкетного зала, администратора или старшего официанта в премиальных ресторанах / на ивент-площадках.
- Управляющие навыки: умение быстро принимать решения, координировать команду и сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях.
- Коммуникабельность: высокая культура общения, грамотная речь, знание этикета и стандартов сервиса.
- Опрятность и презентабельный внешний вид: вы — лицо нашей уникальной локации.
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2 (выходные скользящие, с учетом загрузки банкетной площадки).
- Заработная плата: Оклад + % от проведенных банкетов / чаевые (обсуждается индивидуально на собеседовании).
- Локация: Заведение в центре города.
- Условия: бесплатное вкусное питание, стильная форменная одежда.
- Развитие: возможность расти в сфере HoReCa и Event-индустрии в современной команде.
