проспект Чуй 95
Обязанности:
-
Обязанности повара
-
Приготовление пищи: Приготовление полноценного трёхразового питания (завтрак, обед, ужин) на коллектив около 30 человек.
-
Составление меню: Разработка и планирование разнообразного и сбалансированного меню на неделю или месяц.
-
Закупка и учёт продуктов: Составление списков необходимых продуктов, закупка или формирование заявок на закупку, контроль их качества, свежести и сроков годности.
-
Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты и порядка на кухне, в рабочей зоне и в зоне хранения продуктов; строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм.
-
Правильное хранение продуктов: Обеспечение правильного хранения продуктов питания и полуфабрикатов (соблюдение товарного соседства и температурного режима).
-
Контроль расхода: Рациональное использование продуктов, минимизация отходов и соблюдение бюджета на питание.
Требования:
-
Опыт работы поваром (в сферах общественного питания, столовых или частных компаниях).
-
Наличие действующей медицинской книжки.
-
Аккуратность, чистоплотность и пунктуальность.
Условия:
-
График работы: Ежедневная рабочая неделя
-
Режим работы: Полная занятость (обеспечение питания: завтрак, обед, ужин).
-
Тип оформления: Трудовой договор.
-
Заработная плата: По результатам собеседования (выплаты без задержек).
-
Питание: Бесплатное питание на объекте.
-
Предоставление жилья: Обсуждается при необходимости (для иногородних кандидатов).
