Специалист по организации питания

Колледж приглашает на работу специалиста по организации питания, который будет отвечать за координацию питания обучающихся и сотрудников, взаимодействие с поставщиками и контроль качества оказываемых услуг.

Обязанности

• Организация и координация процесса питания обучающихся и работников колледжа.
• Контроль исполнения условий контрактов на оказание услуг по организации питания и обеспечению питьевого режима.
• Контроль соблюдения поставщиками требований законодательства, санитарных норм и правил в области организации питания.
• Проведение проверок пищеблока, буфета и других мест организации питания.
• Контроль своевременной поставки продуктов питания и бутилированной воды.
• Контроль условий хранения продуктов, сроков годности и качества поставляемой продукции.
• Ведение претензионной работы по фактам ненадлежащего исполнения условий контрактов.
• Взаимодействие с поставщиками услуг питания, подрядными организациями и контролирующими органами.
• Ведение установленной документации.
• Подготовка отчетов, актов, служебных записок и аналитических материалов.
• Работа с обращениями обучающихся, родителей и сотрудников по вопросам организации питания.
• Контроль функционирования информационной системы ИС ПП.
• Внесение и актуализация данных в ИС ПП.
• Взаимодействие с технической поддержкой по вопросам работы информационной системы.
• Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, требований охраны труда и техники безопасности.

Требования

• Опыт работы в сфере организации питания от 1 года до 3 лет.
• Знание требований законодательства в области организации общественного питания.
• Знание санитарных норм и правил, требований к хранению и реализации пищевой продукции.
• Опыт работы с поставщиками и подрядными организациями.
• Навыки ведения деловой переписки и претензионной работы.
• Умение составлять акты, отчеты, служебные записки и аналитические материалы.
• Опыт проведения проверок и контроля качества оказания услуг.
• Уверенное владение ПК и офисными программами.
• Опыт работы в системе ИС ПП будет преимуществом.
• Ответственность, внимательность, организованность и умение работать с большим объемом информации.
• Грамотная устная и письменная речь.
• Умение конструктивно взаимодействовать с обучающимися, родителями, сотрудниками, поставщиками и представителями контролирующих органов.

Условия

• Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации.
• Стабильная работа в образовательной организации.
• График работы: с 8:30 до 17:00
• Испытательный срок 3 месяца
• Социальные гарантии и своевременная выплата заработной платы.