Корабельная улица 3А
Вдохновляй, твори, удивляй!
Ты мечтаешь создавать блюда, которые становятся событием? В ресторане русской кухни "ЖАРЪ" ты сможешь раскрыть свой талант и задать новые гастрономические тренды!
Что готовим? Авторские и классические блюда русской кухни в современной интерпретации: от изысканных закусок до оригинальных десертов, с акцентом на свежесть, сезонность и креативную подачу.
Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от опыта, уровня ответственности и объёма работы.
График и формат работы
- График: 2/2 или 3/3 на выбор
- Полная занятость
- Работа на территории ресторана
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК
- Корпоративная форма
- Дружная команда профессионалов
- Возможности для профессионального роста и обучения
Твои задачи
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Работа с технологическими картами
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление командой поваров и обучение персонала
- Контроль закупок, учёт продуктов, минимизация потерь
- Участие в дегустациях и мероприятиях ресторана
- Проведение инвентаризаций
Наши ожидания
- Опыт работы от 3 лет
- Отличное знание русской кухни и современных кулинарных техник
- Лидерские качества, умение вдохновлять команду
- Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
О компании Мы — современный ресторан, который переосмысливает традиции русской кухни. Ценим творчество, открыты к новым идеям и стремимся создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет представление о гастрономии!
